Pasticceria di Norcia con consegne a domicilio
Dal panificio alla gestione di una pasticceria, con prodotti consegnati a domicilio e con la possibilità di creare dei catering.
Il melangolo e l’olio agrumato della Valnerina
Scopri la storia del melangolo della Valnerina e dell’azienda che produce sia l’olio che l’olio agrumato.
Il Norcino, il prodotto tipico garantito
Il Norcino, come descrive al meglio il nome, è l’artigiano che produce le norcinerie in maniera artigianale, e in questo caso stagiona i prodotti in maniera naturale all’aria della Valle Castoriana.
Panettoni, torroni e cioccolato da Norcia
Passione e tenacia alimentano la fabbrica del cioccolato di Norcia, il luogo dove trovare panettoni, torroni e cioccolato in Valnerina
Vino Umbro dalla Cantina delle Fate
Legame con il territorio e piccole storie di famiglia danno origine alla Cantina delle Fate, al Fatale e ai prodotti collegati
Il vero miele e polline della Valnerina
Una chiacchierata online l’Apificio: cosa fa della sua produzione una produzione artigianale? Il fatto che lo fa da solo e con tanta passione!
Amaro della Valnerina: Vallenera
Andiamo a scoprire insieme cosa è l’amaro Vallenera, come viene realizzato e quanto lavoro c’è dietro la distribuzione.
Norcineria Cassetta Salumi: la produzione
Scopri l’arte della Norcineria quando si incontra con delle aziende del territorio
Lo Zafferano, dove trovarlo e come usarlo
Lo zafferano, dove viene coltivato, come usarlo in cucina e perché è differente dalle bustine con su scritto “zafferano”
Panettone, pandoro e panpepato artigianale
La Pasticceria ci illustra quali sono i prodotti che vengono realizzati in maniera artigianale a Terni, il dove il panpepato è anche IGP
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