I ceci neri dell’azienda agricola
I ceci neri, dei legumi con la buccia nera e rugosa, a Norcia sono coltivati nel rispetto della natura, senza uso di chimica, fertilizzanti o diserbanti.
Ricotta salata di Pecora
Le storie della ricotta salta: I pastori trovandosi nei pascoli di alta montagna senza …
Il salame bastardone – il Norcino classico (con video)
Scopri il salame Bastardone o Norcino Classico. La Norcineria, ossia l’arte di colui che lavora le carni suine, è quella che porta il il Norcino a preparare queste specialità!
Salsiccia di Norcia
La salsiccia Norcia è un classico della tradizione norcina, scopri come viene realizzata da Il Norcino direttamente nel suo laboratorio di Campi di Norcia.
Agricoltura a Cascia, lenticchie e grano saraceno
Produzione biologica di grano saraceno riconosciuto dal presidio Slow Food
La Norcineria del corso di Norcia
Scopri quali sono i prodotti della Norcineria tipica di Norcia, tante informazioni sui prodotti più tipici e le offerte migliori!
L’azienda agricola che fa il Pecorino di Norcia
Incontriamo l’azienda che fa il Pecorino di Norcia, con latte 100% proveniente dalle pecore che pascolano a Norcia.
Agriturismo e azienda agricola a Castelluccio di Norcia
L’azienda agricola di Castelluccio di Norcia che spedisce i propri prodotti in tutt’Italia. Lenticchia, Roveja, Farro e …
Marmellate composte e confetture a Norcia
Azienda Agricola La Sibilla, un insieme di prodotti a base di frutta e vegetali. Un grande assortimento adatto a tutte le cucine.
Produzione di Farro DOP di Monteleone di Spoleto
Scopri da dove viene l’unico Farro DOP d’Italia, un prodotto che risale alle civiltà degli antici Romani e mantiene il massimo della sua integrità
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