Formaggio L’Arte del Pastore di Cascia
Produzione artigianale di formaggi e prodotti derivati dal latte ovino.
Formaggi
Caciotta Morbida dell’Umbria da Norcia
La Caciotta Morbida dell’Umbria è un formaggio di latte vaccino che viene prodotto a Norcia. La caratteristica principale di questa Caciotta è la sua pasta morbida, infatti la Caciotta ha soltanto 7/20 giorni di stagionatura e questa caratteristica la rende molto adatta a vari usi in cucina. Questo formaggio può accompagnare un qualsiasi tipo di…
