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prosciutto di norcia igp

Il Prosciutto di Norcia IGP

Quando si parla di eccellenze umbre, il Prosciutto di Norcia IGP è in assoluto uno dei simboli più riconoscibili: una specialità che racconta il territorio, la tradizione norcina e la capacità delle montagne dei Sibillini di trasformare l’aria fredda e asciutta in un alleato perfetto per la stagionatura. Prodotto esclusivamente con cosce fresche di suini… 

salsiccia secca e salame

Che differenza c’è tra salsiccia secca e salame?

Quando si parla di norcineria, ci si addentra in un mondo di tradizione, sapori intensi e antiche lavorazioni artigianali. E tra i protagonisti indiscussi delle tavole umbre troviamo due veri capolavori: la salsiccia secca di Norcia e il salame di Norcia. Ma che differenza c’è davvero tra questi due prodotti così simili eppure così diversi?… 

Un regalo gustoso e genuino per le feste

Un regalo gustoso e genuino per le feste

Il Natale è alle porte e stai cercando un regalo originale e gustoso? La confezione tris di Natale legumi e cereali è la scelta perfetta! Con questa simpatica confezione avrai 3 legumi per essere preparati in moltiplice tipologie di cucina: dalla zuppe calde o fredde, dalle minestre, la classica ricetta salsiccia e lenticchia e molti… 

Il kit perfetto per l'appassionato di tartufo

Il kit perfetto per l’appassionato di tartufo

Sei un appassionato di tartufo? Allora non puoi perderti il kit tartufo dell’Umbria! Con questa Confezione al Tartufo potrai gustare al meglio tutti i prodotti al tartufo, al suo interno troverai la Tartufella di Norcia il formaggio al tartufo, il salame al tartufo per essere gustato in ogni occasione e infine la salsa tartufata ideale… 

Il regalo perfetto per un Natale di sapore

Il regalo perfetto per un Natale di sapore

Con questa confezione potrai gustare tutta la bontà dei salumi di Norcia, i gustosi formaggi di Norcia e la famosa Lenticchia di Castelluccio di Norcia