Vai al contenuto
tartufo nero di Norcia

Tartufo Nero di Norcia

il Nero Pregiato (Tuber Melanosporum Vitt.) dal 1° dicembre al 15 marzo

tartufo nero di Norcia

Il Tartufo estivo, lo scorzone di Norcia

Il tartufo e lo scorzone Un altro prodotto molto famoso è il Tartufo di Norcia molto utilizzato per preparare dei primi piatti come gli spaghetti. Il tartufo si trova maggiormente in due periodi dell’anno: l’inverno con il tartufo invernale dal sapore deciso e l’estate denominato come tartufo estivo, il suo sapore è più delicato rispetto… 

La Norcineria del corso di Norcia

Scopri quali sono i prodotti della Norcineria tipica di Norcia, tante informazioni sui prodotti più tipici e le offerte migliori!