Capita spesso di associare il termine Norcia alla gastronomia, ma andiamo a vedere perché la cucina locale è molto tipica. Quali sono gli antipasti in un ristorante di Norcia? Per iniziare, potremmo trovare una selezione di salumi pregiati, come il famoso prosciutto di Norcia, con la sua consistenza morbida e il gusto unico. Accanto ad…